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CURSO DE CERVEZA ARTESANA

Con nuestro curso de cerveza artesana aprenderás las bases prácticas y teóricas para elaborar en tu casa fácilmente, diferentes tipos de cerveza casera; cobriza, negra, de trigo, de centeno, ecológica, miel… así como los estilos de fermentación alta Ale y fermentación baja Lager.


Conviértete en maestro cervecero y disfruta de una experiencia creativa, jugando con los diferentes ingredientes a confeccionar tus propias recetas, dando un toque personal y único a tus cervezas.



TEMARIO:
- Materias Primas: Agua, Cebada, Lúpulo , Levadura
- Tipos de cervezas según su fermentación
- Proceso de elaboración de cerveza casera
- Remojo del grano
- Germinación
- Tostado y malteado
- Molienda de la malta
- Esterilización
- Maceración
- Lupulizado del mosto
- Fermentación
- Carbonatación de la cerveza
- Conservación y embotellado
- Maduración
- Elaboración con extracto de malta

 

PRECIO:
60 €/persona  
Comida más cata de 5 cervezas artesanas (opcional)

Del
27/04/2019
10:00
al
27/04/2019
19:30
Regular
60,00 €
CURSO DE CERVEZA ARTESANA
27/04/2019
Regular (60,00 €)
Plazas solicitadas
Precio por persona
Coste total
60,00
60,00
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